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Recette : pain d’épices fameux, par Romy
PRÉPARATION : 25 MIN | CUISSON : 45 MIN | ATTENTE : 1 J H | FOUR Pain d’épices léger et fameux, d’inspiration alsacienne et sans matière animale. Ingrédients 25 cl d’eau 1 c.café de cannelle 1 c.café de gingembre ... -
Tajine de poulet aux mirabelles, par Cédric
PRÉPARATION : 30 MIN | CUISSON : 2 H | MIJOTÉ Avec la fin de l’été arrive la saison des mirabelles. L’occasion d’un tajine aussi ... -
Soupe paysanne à la citrouille, par Romy
PRÉPARATION : 20 MIN | CUISSON : 1 H 30 MIN | BOUILLI Soupe façon grand’mère, chaleureuse et réconfortante, qui se prépare surtout l’hiver pour ... -
Fruits & Légumes du Mois de Novembre
Chaque mois, votre site toulou-sain.fr vous informe sur les fruits et légumes du moment. Au mois de novembre, nous pouvons nous régaler avec 42 fruits ... -
Mousse de betteraves, par Helyse
Ingrédients pour 12 verrines : 500 g de betteraves cuites et épluchées 150 g de ricotte 1 c. à s. de jus de citron 1 ... -
Graines de courge grillées
PRÉPARATION : 30 MIN | CUISSON : 20 MIN | FOUR Ne jetez plus vos graines de courges, grillez-les : un apéro original et croustillant ... -
Quels fruits et légumes au mois d'octobre ?
Chaque mois, votre site toulou-sain.fr vous informe sur les fruits et légumes du moment. Au mois d'octobre, nous pouvons nous régaler avec 56 fruits et ... -
Recette : Fondue de poireaux au saumon fumé
PRÉPARATION : 15 MIN | CUISSON : 10 MIN | MIJOTÉ Plat d’hiver vite fait et plein de saveurs, idéal en repas du soir, Romy ... -
3 façons de fondre le chocolat sans le brûler
Apprentis cuisiniers, vous avez décidé de vous faire plaisir au dessert, et vous avez craquez pour le chocolat. Mais voilà si vous souhaitez réussir votre ... -
Astuces pour réussir vos blancs en neige
Bons nombres de desserts exigent d' incorporer des blancs battus en neige dans leur recette; tel que mousse, crème, gâteau au chocolat, île flottante... Et ...
